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- res, cerdos, ave, ovejas, cabras, conejos, sacrificio de animales, carne fresca, refrigerada, congelada, seca, salada, ahumada, cárnicos, salchicha, salchichón, morcilla, mortadela, longaniza, butifarra, embutidos, patés, jamón, tocineta, piel, cuero en verde, pieles depiladas, harinas, sémolas, manteca de cerdo, grasas comestibles, víscera, menudencia, lana de matadero, pluma, plumón, diente, hueso, cuerno de animales.
1011Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos